Apérock’Fort

🧀 Croquez le charme du Roquefort !

Laissez-vous séduire par les Apérock’Fort, de petits biscuits salés au croquant irrésistible et à la saveur authentique et généreuse du Roquefort. Chaque bouchée est une invitation à découvrir toute la richesse et la finesse de ce fromage emblématique, mariée à une pâte artisanale savoureuse.
Idéal pour éveiller vos apéritifs, surprendre vos amis ou apporter une touche originale à vos salades et dips, ces biscuits reflètent tout le savoir-faire artisanal et l’amour du terroir du Rougier de Camarès.

👩‍🍳 Les points forts :

• Croustillants et savoureux, parfaits à grignoter entre amis

• Saveur intense de Roquefort, qui fond dans la bouche

• Fabrication artisanale locale, avec des ingrédients de qualité venus du Rougier de Camarès

• Idéal pour accompagner un verre de vin, une bière artisanale ou un cocktail maison

🍴 Conseils de dégustation :

À savourer tels quels, ou pour apporter un twist fromager à vos apéritifs, vos salades ou vos dips maison.

✨ Astuce gourmande : Pour les plus audacieux : émiettez-les sur une soupe de légumes ou un gratin pour un contraste croquant et savoureux

Les secrets de la composition :

Farine de froment, œufs de plein air, Roquefort (32%), huile d’olives, poudre à lever (diphosphate disodique, bicarbonate de sodium), sel. Atelier utilisant des fruits à coque. Boite de 100g.

L’histoire d’une productrice au cœur du métier : Au cœur du Rougier de Camarès, Adeline Boudou perpétue avec passion le savoir-faire familial transmis par sa grand-mère. Entre tradition et créativité, elle imagine des biscuits salés et sucrés authentiques, généreux et gourmands, qui célèbrent les saveurs locales. Chaque recette raconte une histoire, celle d’un terroir riche et préservé, et d’une productrice qui aime partager sa passion pour la gourmandise vraie.