Découvrez l’authenticité du confit de canard, alliant la tendreté de la cuisse et l’excellence du magret. Préparé selon les méthodes traditionnelles du Sud-Ouest, ce produit révèle toute la richesse et les arômes incomparables du canard élevés en plein air. L’incarnation parfaite de la cuisine du Sud-Ouest, vous trouverez l’alliance unique de la cuisse de canard fondante et du magret de canard savoureux.
Élevé en plein air à la ferme, le canard utilisé pour ce confit bénéficie d’un environnement naturel et d’une alimentation de qualité, garantissant une viande tendre et parfumée. Accompagnement parfait de pommes de terre sautées, de légumes rôtis ou encore d’un gratin, pour sublimer un cassoulet traditionnel ou être simplement dégusté avec une salade verte pour une touche plus légère.
Confit de canard fabriqué à la Calsade – Séverac Le Château en Aveyron
€22,10
Créé avec soin par un producteur engagé :
Située près de Séverac le Château, la Ferme de la Calsade élève des bovins, des canards et des porcs en plein air. La Ferme de la Calsade propose des produits fabriqués directement de leur conserverie.
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