Ce qui fait la différence :
Cette confiture, élaborée avec des châtaignes biologiques d’exception, célèbre un savoir-faire artisanal. La récolte manuelle assure une sélection des fruits à maturité parfaite, tandis que la transformation respecte les qualités gustatives et nutritives des châtaignes. Onctueuse et gourmande, cette confiture sublime vos petits déjeuners, goûters ou créations pâtissières avec une authenticité inégalée.
Pour sublimer cette confiture : Accord fromage : dégustez-la avec un fromage bleu ou un fromage de chèvre pour une harmonie sucrée-salée. Desserts gourmands : intégrez-la dans une bûche de Noël, des crêpes ou un roulé moelleux. Petits plaisirs chauds : ajoutez une cuillère à votre chocolat chaud ou café pour une touche automnale. Tartine revisitée : étalez-la sur une tranche de pain grillé et parsemez de noix concassées pour une expérience croquante.
Les secrets de la composition : découvrez ce qui rend ce produit unique :
Purée de marrons 52% (variétés anciennes et locales), sucre de canne 45%, eau 3%.
🌿 Certification obtenue par la productrice : Agriculture Biologique
Créé avec soin par une productrice engagée : Sophie, productrice de châtaignes bio en nord Aveyron est exploitante d’une châtaigneraie où les arbres sont centenaires. Toutes les châtaignes sont récoltées à la main et triées minutieusement pour le passage chez le minotier. Engagée, elle propose le parrainage pour la rénovation et l’entretien de châtaigniers multi centenaires.
