Découvrez les Coudes, des spécialités céréalières savoureuses qui séduisent par leur simplicité et leur polyvalence. Fabriquées à partir de blé tendre semi complet, ces pâtes au design classique et fonctionnel s’intègrent facilement à toutes vos recettes.
Les coudes sont des incontournables de la cuisine familiale. Leur forme courbée est parfaite pour retenir les sauces crémeuses ou les jus savoureux. Ils s’adaptent aussi bien aux plats réconfortants qu’aux créations plus légères, pour plaire à tous les palais. Suggestions de Dégustation : En gratin : mélangez-les à une béchamel onctueuse, ajoutez du jambon et parsemez de fromage râpé avant de gratiner. En version légère : incorporez-les à une salade de légumes croquants, un filet d’huile d’olive et d’herbes fraîches. Avec une sauce classique : nappez-les de sauce tomate maison ou de crème au basilic pour un plat simple et savoureux.
Pâtes sèches fabriquées en Aveyron
€2,95
L’histoire de producteurs au cœur du métier :
La Maison Boubal sème et récolte son blé pour le moudre sur un moulin à meule en pierre et le transforme ainsi en spécialités céréalières (pâtes). Ce nom est donné car fabriqués avec du blé tendre et non du blé dur pour être nommé « pâtes ».
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Millau
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