Les coudettes sont des petites coquillettes fabriquées à la ferme à partir de blé bio cultivé et moulu sur meule de pierre.
Ces coudettes ont un goût si raffiné que l’on peut les manger juste avec une noisette de beurre salé.
Pâtes sèches fabriquées en Aveyron
€2,95
La Maison Boubal sème et récolte son blé pour le moudre sur un moulin à meule en pierre et le transforme ainsi en spécialités céréalières (pâtes). Ce nom est donné car fabriqués avec du blé tendre et non du blé dur pour être nommé « pâtes ».
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