Fines par le format, immenses par la gourmandise :
Les Gianduja Noisette se réinventent désormais sous forme de Fines Barres qui allient la fonte soyeuse d’un gianduja maison, confectionné à partir de noisettes françaises issues de coopératives locales, à la finesse irrésistible de la crêpe dentelle croustillante. Chaque barre est saupoudrée d’un voile de cacao, comme un clin d’œil élégant aux traditions cacaotières. Fabriquées artisanalement dans un atelier français passionné de chocolat, ces quatre fines barres sont une véritable déclaration d’amour au goût et au savoir-faire.
🍫 L’histoire de ce chocolat…
Ce chocolat au lait (41.5% de cacao) est issu de fèves cultivées au Vietnam, dans le respect d’un label durable garantissant à la fois une juste rémunération des producteurs et une qualité constante.
Il révèle un profil aromatique rare : notes de caramel chaud, nuances de café torréfié et intensité du cacao s’y mêlent dans une harmonie savoureuse et soyeuse.
Le gianduja est quant à lui confectionné à partir de noisettes françaises fraîchement récoltées, tandis que des amandes complètent l’équilibre des saveurs, réputées pour leur finesse et leur douceur. Chaque barre est façonnée à la main pour préserver l’authenticité du geste artisanal.
🤎 Les + à croquer sans modération :
• Gianduja fait maison, au bon goût de noisettes françaises issues de coopératives locales
• Chocolat au lait 41,5% cacao, pur beurre de cacao, porteurs de labels durables
• Crêpe dentelle ultra croustillante
• Voile de cacao pour une touche finale élégante
• Fabrication 100% artisanale et française
• Format parfait pour offrir… ou se faire plaisir en cachette !
Petits conseils gourmands de dégustation :
Laissez-les reposer quelques minutes à température ambiante, puis croquez doucement… Le fondant du gianduja se dévoile, avant de laisser place au croustillant raffiné de la crêpe dentelle.
Accompagnez-les d’un thé noir, d’un café doux ou d’un verre de vin moelleux pour une pause raffinée.
Ou bien servez-les légèrement tempérés avec un thé blanc fleuri, un espresso corsé ou une coupe de champagne brut pour sublimer le contraste de textures et d’arômes.
Astuce gourmande : Émiettez-les sur une panna cotta, une mousse au chocolat, une glace vanille ou un tiramisu maison : c’est le twist crousti-fondant qui change tout !
📦 NOUVEAUTÉ À CROQUER : Les Gianduja Noisette se présentent maintenant en Fines Barres, un format élégant et gourmand, proposé à un nouveau prix. Les fines barres sont enveloppées dans un papier transparent PET et placées dans une boîte carton avec quatre ouvertures laissant apparaître les barres. Visuel prochainement disponible !
Les Secrets de la Composition :
Gianduja (noisettes origine France, chocolat au lait 41,5% : sucre, masse de cacao, poudre de lait, beurre de cacao, lécithine de soja E322 arôme de vanille naturelle), amandes, crêpe dentelle (farine de blé, sucre, beurre, poudre de lait, huile de tournesol, malt d’orge, sel), poudre de cacao. Poids : 80g. Peut contenir des traces de fruits à coque et de lactose.
📦 Emballées dans un sachet PET scellé, puis glissées dans un étui carton recyclable, les fines barres Gianduja Noisette sont un pur concentré de plaisir… à partager (ou pas).
L’histoire de producteurs au cœur du métier : Carrécao a été créé en 2021, par des artisans passionnés par le chocolat et soucieux par notre impact écologique. Un fabrication artisanale 100% française, une maîtrise et un savoir-faire acquis depuis plusieurs années où le goût est plus important que le visuel. Les ingrédients de qualité utilisés pour la confection des chocolats sont porteurs d’un label durable garantissant une bonne rémunération des cultivateurs et assurant une régularité des fèves, les noisettes sont 100% issues de coopératives locales.
