Des lentilles mijotées avec soin, 2 cuisses de canard confites lentement dans leur graisse qui préserve leur moelleux et leur saveur intense. Ce mode de cuisson confère à la viande une texture fondante qui se marie à merveille avec les lentilles mijotées dans un bouillon aromatique, subtilement relevé d’épices.
Savourez un plat réconfortant et authentique alliant la tendresse du canard confit à la douceur des lentilles mijotées, pour une expérience gourmande et complète. Les lentilles, riches en fibres et en protéines, constituent un accompagnement idéal pour sublimer les cuisses de canard confites.
Confit de canard aux lentilles fabriqué à la Calsade – Séverac Le Château en Aveyron
€18,65
Créé avec soin par un producteur engagé :
Située près de Séverac le Château, la Ferme de la Calsade élève des bovins, des canards et des porcs en plein air. La Ferme de la Calsade propose des produits fabriqués directement de leur conserverie.
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