Découvrez la farine de blé type 55, produite dans une minoterie artisanale au cœur de l’Aveyron, elle incarne le savoir-faire et l’excellence de la région. Fabriquée à partir de blés locaux sélectionnés avec soin, cette farine est l’alliée idéale de toutes vos créations culinaires, qu’il s’agisse de pains faits maison, de pâtes à pizza croustillantes, ou encore des pâtisseries fines, elle vous offre une qualité supérieure pour toutes vos recettes.
Grâce à son procédé de mouture traditionnelle, cette farine type 55 conserve toute la richesse nutritive du blé, assurant à vos préparations une texture fine et homogène. La minoterie perpétue un savoir-faire ancestral, garantissant une farine de haute qualité, respectueuse des méthodes artisanales et de l’environnement. Que vous soyez passionné de boulangerie maison ou simple amateur de cuisine, cette farine vous permettra de réaliser des plats savoureux tout en valorisant les produits du terroir aveyronnais.
Sans additifs.
Farine de blé produite à Canet de Salars en Aveyron
€1,40
Nicolas s’est promené toute son enfance dans le moulin de Galat où son grand-père était meunier. Son père a prolongé cette passion pour la meunerie, Nicolas a toujours été intéressé par la fabrication du pain, de la farine et l’artisanat et a eu un peu plus tard l’occasion de réaliser son rêve d’enfance : diriger le moulin seul.
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