Jambonneau de Porc

Jambonneau de Porc

Le jambonneau de porc élevé en plein air est le symbole d’un savoir-faire artisanal et d’un respect profond de la qualité. Issu de porcs élevés en plein air, dans des conditions optimales, ce morceau provient de la partie inférieure de la cuisse, qui est lentement cuite pour conserver toute sa tendreté et sa saveur unique. L’élevage en plein air garantit une viande riche en goût, grâce à une alimentation naturelle et à un environnement respectueux du bien-être animal.

Savourez le jambonneau de porc élevé en plein air, une spécialité artisanale qui allie tradition et goût authentique, préparé avec soin pour vous offrir une viande juteuse et fondante. Il se déguste aussi bien chaud avec des légumes qu’en salade froide, pour une expérience gastronomique ancrée dans le terroir.

Jambonneau de porc fabriqué à la Calsade – Séverac Le Château en Aveyron

5,50

Ingrédients : jarret et couennes de porc, sel, poivre. Poids net : 190g.

Située près de Séverac le Château, la Ferme de la Calsade élève des bovins, des canards et des porcs. La Ferme de la Calsade propose des produits fabriqués directement de leur conserverie.

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