Maquereaux Vin Blanc

L’Alliance subtile de la mer et du terroir

Issus d’une préparation artisanale, ces filets délicats marient vin blanc fruité et ingrédients naturels soigneusement choisis : des carottes croquantes, des oignons fondants, des épices subtiles, et une touche de sel marin. Ce mets, aussi raffiné que réconfortant, vous transporte directement au cœur des saveurs maritimes, avec une cuisson lente qui révèle la finesse du maquereau.

Les maquereaux au vin blanc, un classique revisité, offrent une alliance parfaite entre la fraîcheur de la mer et la gourmandise des arômes champêtres. Préparés avec soin, ces filets sont marinés dans un mélange délicatement élaboré de vin blanc et d’épices, puis accompagnés de légumes croquants et assaisonnés au sel marin pour une touche de pureté. La tendreté du poisson, associée aux notes aromatiques des carottes et oignons, vous garantit une dégustation savoureuse et équilibrée.

Que ce soit pour agrémenter une salade, enrichir un plat de pâtes ou savourer tels quels, ces maquereaux en conserve préservent tout le caractère d’un plat de chef, accessible à tout moment de l’année. Astuce gourmande :  Pour accentuer les arômes, réchauffez légèrement les maquereaux au bain-marie. Le vin blanc, associé aux légumes fondants, révèlera alors toutes ses notes fruitées et sa douceur. Une touche de poivre frais à la fin sublimera le tout !

Maquereaux prépares et mis en boîte dans les Pyrénées-Orientales

 

4,80

Ingrédients : filets de maquereaux (scomber japonicus ou scombrus), eau, vinaigre de vin, vin blanc 2%, sel marin, carottes, oignons, épices. Poids net : 115g, égoutté : 72g.

Capitaine Nat est une société de distribution de produits biologiques entrepris en collaboration avec une conserverie artisanale Provençale afin de fabriquer et de commercialiser dans le circuit « bio ».Tous les produits sont sélectionnés par leurs critères de qualité et de goût apportant des garantis de traçabilités, les poissons sauvages sont péchés de manière traditionnelle à la période la plus favorable en haute mer, leur garantissant ainsi la plus forte valeur nutritionnelle.

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