Plongez dans l’univers chaleureux et généreux de la cuisine traditionnelle auvergnate avec cette purée auvergnate déshydratée qui sublime les saveurs authentiques de la région. Chaque bouchée vous transporte dans les paysages verdoyants de l’Auvergne, où le savoir-faire ancestral rencontre la simplicité réconfortante d’un plat emblématique. Confectionnée à partir de pommes de terre soigneusement sélectionnées et enrichie de deux fromages auvergnats d’exception – le Cantal au goût corsé et la tomme fraîche à la douceur fondante, cette purée est un hommage aux saveurs authentiques du terroir français.
Sa texture onctueuse et son goût richement équilibré en font l’accompagnement idéal pour vos plats de viande, vos légumes rôtis ou même en version gratinée pour des repas conviviaux. Prête en quelques minutes, elle allie praticité et gourmandise sans compromis sur la qualité. Sublimer votre purée : Gratin auvergnat : Parsemez la purée d’un mélange de chapelure et de fromage râpé avant de passer au four pour une croûte dorée et croustillante. Version gastronomique : Ajoutez quelques tranches de truffes ou une pincée de noix concassées pour une note festive et raffinée. Touche rustique : Accompagnez-la de saucisses grillées ou de côtes de porc pour un repas typiquement régional.
Préparation déshydratée pour 2-3 personnes par sachet
€5,80
L’histoire d’une productrice au cœur du métier :
Marie de Livinhac s’engage à pérenniser et à transmettre l’héritage du goût en fabriquant une gamme de préparations culinaires. Son savoir-faire s’appui sur une technologie de pointe : la lyophilisation, privilégiant le goût, le terroir, la culture et la facilité de préparation pour le consommateur.
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