Tortillons 50/50

Une alliance savoureuse

Découvrez les Tortillons, une invitation gourmande à savourer l’alliance parfaite entre le blé tendre et le sarrasin. Ces torsades généreuses, façonnées avec soin, se distinguent par leur goût unique et leur texture robuste, idéale pour sublimer toutes vos créations culinaires. Plus qu’une simple spécialité céréalière, ces tortillons incarnent un savoir-faire traditionnel et une authenticité qui séduiront les amateurs de saveurs vraies et de produits de qualité.

Fabriqués à partir de 50 % de farine de blé tendre pour une douceur légère et de 50 % de farine de sarrasin pour un caractère marqué, ces tortillons offrent une expérience gustative singulière. Le sarrasin, avec ses arômes légèrement grillés et sa richesse nutritive, donne une touche rustique qui en fait un incontournable pour des plats savoureux et réconfortants. Astuce Gourmande : Gratin rustique : nappez vos tortillons cuits d’une sauce béchamel au sarrasin, ajoutez des lardons fumés et du fromage râpé avant de gratiner au four. Twist automnal : associez-les à une purée de courge et quelques éclats de noisettes torréfiées pour une recette aux couleurs de la saison. Apéritif innovant : réalisez des mini portions de tortillons cuits, roulés dans du fromage frais et des herbes aromatiques pour une bouchée savoureuse.

Pâtes sèches fabriquée en Aveyron

2,95

Les secrets de la composition :
Ingrédients : 50% farine de blé, 50% sarrasin, eau. Sachet de 300g.

L’histoire de producteurs au cœur du métier :

La Maison Boubal sème et récolte son blé pour le moudre sur un moulin à meule en pierre et le transforme ainsi en spécialités céréalières (pâtes). Ce nom est donné car fabriqués avec du blé tendre et non du blé dur pour être nommé « pâtes ».

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