Plat préparé de la ferme des Licornes d’Aphrosy, cuisinées au vin blanc, tomates et légumes.
Pour les amateurs de tripes cuisinées, pauvre en sel parfait pour gérer son apport selon sa convenance.
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Adeline et Marylin, deux amies associées, gère une exploitation de 180 hectares où le bien être animal domine. Elles élaborent des recettes alléchantes pour régaler petits et grands.
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Millau
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