Il suffit parfois d’un parfum pour voyager. Celui d’une huile d’olive fraîchement pressée, d’une poignée d’olives dégustées à l’ombre d’un arbre ou encore d’une douceur aux amandes partagée lors d’un après-midi d’été.
Au pied du Mont Bouquet, dans le Gard, olives et amandes grandissent sous le soleil du Sud et donnent naissance à des spécialités authentiques qui sentent bon la Méditerranée. Des recettes simples, généreuses et gourmandes, élaborées à partir des richesses du terroir.
De l’huile d’olive vierge extra aux olives aux herbes de Provence, en passant par l’Amandier moelleux, le nougat au miel de lavande, les Pécoules chocolatées ou les pétales de tomates confites, ces nouvelles spécialités invitent à découvrir toute la richesse gourmande du Mont Bouquet.
Parmi les nouveautés à découvrir, vous retrouverez :
🫒 L’huile d’olive vierge extra Picholine, au fruité vert intense et aux arômes délicats.
🫒 Les olives aux herbes de Provence, croquantes et parfumées, parfaites pour l’apéritif.
🍅 Les pétales de tomates confites, préparés dans l’huile d’olive pour apporter une touche ensoleillée à vos repas.
🌰 L’Amandier, un gâteau moelleux qui met l’amande à l’honneur dans toute sa gourmandise.
🍯 Le nougat au miel de lavande, une spécialité incontournable qui marie douceur et croquant.
🍫 Les Pécoules, de délicieuses amandes enrobées de chocolat et de cacao pour les amateurs de plaisirs sucrés.
Ces spécialités ont un point commun : elles invitent à ralentir et à profiter des bons moments.
Un apéritif entre amis autour d’olives et de pétales de tomates confites, une salade sublimée par une huile d’olive de caractère, une tranche d’Amandier à l’heure du goûter ou quelques Pécoules dégustées avec un café… autant de petites parenthèses gourmandes qui font toute la richesse de l’art de vivre méditerranéen.
À travers cette sélection, c’est un peu du soleil du Gard qui s’invite à votre table. Des produits authentiques, élaborés avec passion, qui mettent en valeur deux trésors du terroir : l’olive et l’amande.
Nous sommes heureux de vous faire découvrir ces nouveautés et espérons qu’elles vous feront voyager, le temps d’une dégustation, au cœur des paysages ensoleillés du Mont Bouquet.
