Chocolat Noir & Nougatine

🍫 Tablette Chocolat Noir & Nougatine – le croquant d’une gourmandise d’exception 

💛 L’équilibre parfait entre force et croquant :

Cette tablette joue sur les contrastes avec élégance.

D’un côté, un chocolat noir généreux, aux notes cacaotées franches et légèrement vanillées, qui dévoile une belle intensité en bouche sans jamais perdre en finesse. De l’autre, une nougatine croustillante et dorée, où le sucre caramélisé vient enrober de fines éclats d’amandes .

À la dégustation, c’est une succession de textures et de sensations : le fondant du chocolat, puis le croquant net de la nougatine, qui vient réveiller le palais. Une tablette qui ne se contente pas d’être dégustée… elle se vit.

😋 Pourquoi il fait fondre les gourmands :

• Un chocolat noir intense et élégant

• Une nougatine croustillante aux amandes dorées

• Un jeu de textures ultra addictif (fondant + croquant)

• Une recette artisanale simple et raffinée

• Deux tablettes pratiques à savourer ou à partager

☕ Le petit rituel gourmand :

À savourer avec un espresso serré, un café allongé ou un thé noir aux notes boisées ☕✨. Elle accompagne aussi parfaitement une pause lecture ou un moment de détente en fin de journée. Quelques carrés suffisent pour transformer l’instant.

☀️ Un instant suspendu :

Un carré qui craque sous la dent, le chocolat qui fond lentement, puis la nougatine qui éclate en bouche…  C’est un instant simple, presque silencieux, où seule compte la richesse du goût et le plaisir du croquant. Une pause hors du temps, entre intensité et douceur.

Les secrets de la composition : Chocolat noir 68% (62% de cacao minimum- fèves de cacao, sucre, pur beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, lait), nougatine 32% (sucre, amandes 10%). Duo de tablettes de 50g chacune.

L’histoire au cœur du métier : Au pied du Mont Bouquet, dans le Gard, Jean et Laurence cultivent avec passion des amandiers et des oliviers baignés de soleil méditerranéen. Leur exploitation est née d’une reconversion audacieuse autour de cultures encore rares en France, avec la volonté de valoriser des fruits d’exception. Ici, les amandes et les olives sont récoltées puis transformées directement sur place, dans le respect du produit et du savoir-faire artisanal, pour offrir des saveurs authentiques, naturelles et généreuses.