un brin d'occitanie

Gâteau à la Broche

Gâteau à la broche

Ce gâteau à la broche fabriqué artisanalement avec des œufs de poules élevées en plein air et de la farine de blé aveyronnaise et cuit lentement au feu de bois est tout simplement délicieux !

Moelleux, pas trop sec, juste ce qu’il faut pour se régaler ! Vous pouvez apprécier sa saveur avec une crème anglaise ou une sauce chocolat ou simplement nature. Un gâteau gourmand à partager entre gourmands !

Gâteau à la broche fabriqué artisanalement à Trémouilles en Aveyron

12,2517,50

Ingrédients : œufs plein air aveyronnais, farine de blé, beurre, sucre. Poids au choix : 350g ou 500g.

Elfie, Les délices de Banes, fabrique artisanalement des gâteaux à la broche cuits traditionnellement au feu de bois. Des matières premières de qualité choisies auprès de fournisseurs locaux. « Apprivoiser » le feu, maîtriser l’air, patienter une heure et quart de cuisson, l’attention apportée sont les clés de la réussite de ces gâteaux atypiques.

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