Très fruitée, cette huile d’olive sent bon le sud ! Extraite à froid, riche en graisses mono-insaturées, elle contient naturellement des Oméga 9.
Vous pouvez apprécier son goût intense et unique sur vos salades, l’utiliser en cuisson à la poêle et au four, ainsi qu’en friture. Faites parler votre imagination en créant des tartines de tomates, thon, sardines… où vous aurez délicatement déposé un filet de cette huile d’olive et quelques grains de fleur de sel. Dans le sud, on apprécie l’huile d’olive nature en dégustation avec des petits dés de pain servant d’amuse bouche. Très peu d’amertume, légèrement piquante, elle est parfaite, goûtez là vous ne serez pas déçu !
Huile d’Olive produite à Pont-Saint-Esprit dans le Gard
€18,50
En 1920, Emile Noël, passionné par le métier de maître moulinier, décide d’acheter un vieux moulin à huile à Pont-Saint-Esprit dans le Gard pour se consacrer à la production d’huile d’olive. Quelques années plus tard, il s’oriente vers les graines de tournesol et de colza. Il étoffe sa gamme puis l’élargit avec différentes graines bio de qualité. De génération en génération la qualité, le goût persiste dans l’entreprise familiale.
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Millau
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