un brin d'occitanie

Liqueur de Safran

Liqueur artisanale de Safran

Très utilisée en cuisine pour déglacer un foie de canard ou des coquilles Saint Jacques, en pâtisserie pour flamber une crème brûlée ou des crêpes, dans une salade de fraises pour une saveur parfaite ou encore sur une glace à la vanille.

La Liqueur de Safran doit être servie très fraîche pour l’apéritif en cocktail ou pour confectionner un kir avec du vin blanc pour un résultat original.

Sans conservateurs ni colorants, safran provenant de Coussergues en Aveyron.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Seules les personnes ayant 18 ans révolus peuvent effectuer des achats d’alcool.

Liqueur fabriquée artisanalement à Pont de Salars en Aveyron

29,50

Ingrédients : mistelle, sucre, macération de safran de Quercy Rouergue. Traces éventuelles de fruits à coques (noix, châtaigne…) et/ou de lait. Bouteille verre de 70cl. 18° d’alcool.

Les Potions d’Oc est une distillerie aveyronnaise située à Pont de Salars en Aveyron ayant repris la Distillerie Gayral, maison reconnue et réputée en Aveyron. Suite à une passation de savoir des saveurs et fabrication de distillation, Les Potions d’Oc crée artisanalement des apéritifs, liqueurs, fruits à la liqueur dans le respect des recettes traditionnelles et en revisite certaines pour les rendre plus modernes.

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