Tapas Confits

🌿 Au fil des saisons, ce produit se savoure en précommande. Dès que 10 gourmands auront passé commande, il prendra le chemin de votre table 🚚, pour offrir toute la fraîcheur et la qualité du moment.

🫒🍅 Tapas Confits : l’apéritif aux couleurs de la Méditerranée

🌿 Une création gourmande aux saveurs du terroir :

Cette recette met en valeur l’authenticité des produits du Mont Bouquet.

Les olives picholines apportent leur fraîcheur fruitée et leur douceur naturelle, les amandes ajoutent une texture croquante et délicate, tandis que les pétales de tomates confites offrent une note fondante et ensoleillée. L’ensemble est confit dans une huile d’olive vierge extra subtilement relevée par des herbes de Provence.

Chaque élément trouve sa place dans une harmonie simple et généreuse, fidèle à l’esprit de la cuisine méditerranéenne : du goût, du partage et de la convivialité.

😋 Pourquoi ils font fondre les gourmands :

• Un mélange original d’olives, d’amandes et de tomates confites 🫒🍅🌰

• Une recette confite dans l’huile d’olive vierge extra

• Le parfum délicat des herbes de Provence 🌿

• Une préparation idéale pour l’apéritif

• Une huile parfumée à réutiliser en cuisine après dégustation

✨ Le petit rituel gourmand :

Servez les Tapas Confits à l’apéritif avec du pain de campagne, des gressins ou des crackers croustillants 🥖. Après dégustation, l’huile parfumée peut être utilisée pour assaisonner des salades, des légumes grillés, des pâtes ou encore des viandes, afin de prolonger les saveurs du Sud en cuisine.

☀️ Un instant suspendu :

Une table dressée en extérieur, le soleil qui décline doucement et un bocal de Tapas Confits posé au centre. Chacun picore, découvre, partage… entre olives, amandes et tomates confites baignées dans une huile parfumée, les conversations s’étirent et l’instant devient précieux.

Les secrets de la composition : huile d’olive vierge extra (30%), pétales de tomates (27%), olives picholines (19.5%), amandes (16.5%), ail, aromates. Pot en verre 180g.

L’histoire au cœur du métier : Au pied du Mont Bouquet, dans le Gard, Jean et Laurence cultivent avec passion des amandiers et des oliviers baignés de soleil méditerranéen. Leur exploitation est née d’une reconversion audacieuse autour de cultures encore rares en France, avec la volonté de valoriser des fruits d’exception. Ici, les amandes et les olives sont récoltées puis transformées directement sur place, dans le respect du produit et du savoir-faire artisanal, pour offrir des saveurs authentiques, naturelles et généreuses.