Préparation Régionale : Aligot d’Aveyron

Dégustez l’Aveyron !

Apportez un goût authentique de l’Aveyron à vos repas avec cette Préparation Déshydratée pour Aligot, le plat emblématique des terroirs du Sud-Ouest. L’aligot est connu pour son mélange irrésistible de purée de pommes de terre et de fromage fondu qui s’étire en longs fils savoureux. Cette préparation vous offre la possibilité de recréer cette spécialité traditionnelle, riche et fondante, sans le moindre effort.

Préparée avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, cette recette met en valeur la tome fraîche, l’élément clé qui donne à l’aligot son onctuosité et sa texture filante unique. Ajoutez simplement du lait et un peu de beurre pour réussir un aligot maison pour 4 à 5 personnes digne des meilleures tables aveyronnaises.

Idéal pour accompagner vos viandes grillées, saucisses, ou pour être dégusté seul, l’aligot est un plat convivial et généreux qui réchauffe les cœurs et les papilles. Laissez vous emporter par la richesse de cette préparation qui respecte les traditions tout en vous offrant une grande facilité d’utilisation.

Préparation déshydratée fabriquée à Decazeville en Aveyron

11,90

Ingrédients : tomme fraîche lyophilisée 51% (lait de vache pasteurisé, sel, présure, ferments lactiques), pommes de terre déshydratées 48% (pomme de terre 99%, émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras, stabilisant : diphosphate disodique, extrait d’épices : curcuma, anti-oxydant : extrait de romarin), sel et poivre. Poids : 270g.

Marie de Livinhac s’engage à pérenniser et à transmettre l’héritage du goût en fabriquant une gamme de préparations culinaires. Son savoir-faire s’appui sur une technologie de pointe : la lyophilisation, privilégiant le goût, le terroir, la culture et la facilité de préparation pour le consommateur.

Produits similaires

Consultez notre blog ou notre page facebook pour plus d’infos sur nos produits, des idées cadeaux ou des recettes à partir de nos bons produits régionaux !

Vous avez des questions ? Contactez-nous !