Laissez vous tenter par notre purée au Roquefort, une alliance parfaite entre la douceur des pommes de terre et le caractère unique du célèbre fromage au lait de brebis. Avec ses brisures de roquefort lyophilisées (20%), cette purée sublime vos repas en y apportant une touche raffinée et gourmande. Sa texture onctueuse et son goût intense font de cette purée un incontournable pour les amateurs de fromages et de plats réconfortants.
Cette purée au Roquefort incarne l’équilibre parfait entre tradition et créativité culinaire. Chaque bouchée révèle la profondeur aromatique du Roquefort, légèrement adoucie par la texture fondante des pommes de terre et relevée d’une pointe d’ail et de poivre. Idéale pour accompagner vos viandes, volailles ou légumes, elle apporte une touche de sophistication à toutes vos créations culinaires. Astuces Gourmandes : Gratin raffiné : étalez la purée dans un plat, parsemez de noix concassées et passez au four pour un mariage croquant et fondant. Version festive : ajoutez quelques lardons fumés ou des éclats de truffe pour une touche d’élégance supplémentaire. Pour les amateurs de fromage : accompagnez votre purée de roquefort d’une sauce crémeuse au bleu ou d’un filet de miel pour un jeu de saveurs sucré-salé. Inspiration terroir : servez avec un magret de canard ou une entrecôte pour un repas complet aux saveurs intenses.
Préparation déshydratée pour 2-3 personnes par sachet
€5,45
L’histoire d’une productrice au cœur du métier :
Marie de Livinhac s’engage à pérenniser et à transmettre l’héritage du goût en fabriquant une gamme de préparations culinaires. Son savoir-faire s’appui sur une technologie de pointe : la lyophilisation, privilégiant le goût, le terroir, la culture et la facilité de préparation pour le consommateur.
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