Les Herbes du Causse

Un compagnon culinaire polyvalent :

Ce mélange d’herbes est l’allié idéal pour une multitude de recettes, que ce soit pour ajouter une touche méditerranéenne à vos plats ou pour expérimenter de nouvelles saveurs. Son profil complexe, avec des notes boisées, épicées et légèrement mentholées, fera ressortir toute la richesse de vos préparations :

• Viandes et volailles : Parfait pour assaisonner des viandes rôties, des grillades ou des mijotés. Ce mélange réhausse le goût des viandes rouges, du poulet et de l’agneau.

• Plats de pâtes et pizzas : Une pincée de ce mélange et vos pâtes ou pizzas prennent instantanément un goût authentique de la Méditerranée.

• Légumes rôtis et salades : Ajoutez une touche d’herbes sur vos légumes ou dans vos salades pour une explosion de saveurs.

• Sauces et marinades : Ce mélange est un secret pour des sauces et marinades parfumées, idéales pour les repas d’été en extérieur.

• Tisanes et infusions : Pour un moment de détente, laissez infuser ce mélange dans de l’eau chaude et savourez une boisson parfumée aux vertus apaisantes.

Bien plus qu’un aromate, un allié naturel :

Les herbes du Causse ne sont pas seulement des ingrédients culinaires, elles apportent également leurs vertus bienfaisantes. Chaque plante de ce mélange est reconnue pour ses propriétés digestives, apaisantes et revitalisantes. Une infusion d’herbes du Causse après un repas copieux ou lors des journées fraîches est un excellent moyen de se détendre tout en profitant de leurs bienfaits naturels.

Pourquoi choisir ce mélange d’Herbes du Causse ?

Cultivé sur un terroir exceptionnel : Les herbes sont issues du Larzac, un territoire préservé où chaque plante s’épanouit naturellement.
Un mélange riche et équilibré : Un assemblage de six herbes soigneusement sélectionnées pour leur goût et leurs vertus.
Un séchage naturel : Ce procédé garantit que les arômes et les bienfaits des herbes sont parfaitement conservés.
Polyvalence en cuisine : Utilisable dans une grande variété de plats, du salé au sucré, pour éveiller vos sens et rehausser vos créations culinaires.

Le petit secret : Pour un assaisonnement express, mélangez ces herbes avec un peu de sel et de poivre, puis saupoudrez sur vos légumes, viandes ou pizzas. Vous obtiendrez un mélange parfumé qui ajoutera instantanément une dimension méditerranéenne à vos repas.

Les secrets de la composition :

Mélange de 6 plantes : thym, romarin, sauge, sarriette, origan, hysope. Sachet de 40g.

🌿 Certification obtenue par les producteurs : Agriculture Biologique

Située sur le plateau du Larzac, la ferme des Homs domine la vallée de la Dourbie. Les plantes aromatiques cultivées aux Homs supportent le rude environnement climatique du Larzac. Ces conditions permettent aux plantes d’être riches en puissance aromatique.