un brin d'occitanie

Hysope

Hysope petit arbuste aromatique bio

L’hysope est méconnue et pourtant son goût puissant a une saveur qui se rapproche des plantes de la garrigue. A la fois mentholée et camphrée, elle réhausse les plats de viande, parfaite pour un ragoût d’agneau. Pour parfumer les soupes, légumes, salades et même les liqueurs !

Hysope bio produite sur le Larzac en Aveyron

4,60

Hysope plante aromatique bio, feuilles et sommités fleuries séchées, sachet de 30g.

Située sur le plateau du Larzac, la ferme des Homs domine la vallée de la Dourbie. Les plantes aromatiques cultivées aux Homs supportent le rude environnement climatique du Larzac. Ces conditions permettent aux plantes d’être riches en puissance aromatique.

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