Les Inséparables – Soupe de Poissons et Rouille Provençale

🍲 Quand la tradition prend tout son sens :

Impossible d’imaginer l’une sans l’autre. La soupe de poissons de roche, préparée dans le respect des recettes traditionnelles, dévoile toute la richesse des poissons sauvages, des aromates et du safran. En face, la rouille provençale vient réveiller chaque cuillerée avec son caractère, son onctuosité et sa belle intensité.

Ensemble, ils racontent une cuisine du Sud authentique et sincère, celle que l’on partage autour de la table, avec des croûtons frottés à l’ail, un filet de rouille bien dosé et le plaisir simple d’un plat qui réchauffe. Ce lot est une invitation à retrouver les saveurs vraies de la Méditerranée, sans complication, mais avec beaucoup de goût.

✨ Leurs Supers pouvoirs :

• Duo indissociable de la cuisine méditerranéenne

• Poissons sauvages et ingrédients bio rigoureusement sélectionnés

• Recettes traditionnelles et authentiques

• Texture généreuse et onctueuse, facile à préparer

• Prêt à déguster pour un repas réconfortant et convivial

• Idéal pour recevoir ou se faire plaisir simplement

👩‍🍳 Astuces gourmandes :

Servez la soupe bien chaude, accompagnée de croûtons frottés à l’ail, puis ajoutez une cuillère de rouille directement dans l’assiette ou sur le pain. Pour encore plus de gourmandise, parsemez de fromage râpé ou de quelques copeaux de parmesan, et accompagnez le tout d’un verre de vin blanc sec (à consommer avec modération).

Les secrets de la composition : 

Soupe de Poissons de Roche : Eau de source, poissons sauvages 28%, légumes* (oignons, poireaux), concentré de tomate*, huile d’olive vierge extra*, sel, épices* et plantes aromatiques * dont safran. * 27,3% des ingrédients agricoles sont issus de l’agriculture biologique. Bouteille verre, poids net : 730g.

Rouille Provençale : Eau de source, huile de tournesol*, ail*, concentré de tomate*, moutarde*, jaune d’œufs*, amidon modifié de pommes de terre*, protéines de lait*, sel, vinaigre*, épices*. * ingrédients issus de l’agriculture biologique. Bocal verre, poids net : 110g.

L’histoire de Capitaine Nat : Capitaine Nat est une société française de distribution de produits biologiques, issue d’une aventure familiale débutée en 1956. Forte de plusieurs décennies d’expérience dans le bio, l’entreprise collabore avec une conserverie artisanale du Sud de la France afin de proposer et commercialiser, dans le circuit « bio », des conserves de poissons sauvages. Tous les produits sont rigoureusement sélectionnés pour leurs critères de qualité, de goût et de traçabilité. Les poissons sont pêchés de manière traditionnelle, à la période la plus favorable en haute mer, afin de préserver au mieux leurs qualités nutritionnelles. Depuis 2018, Capitaine Nat’ est implantée dans les Pyrénées-Orientales, à Perpignan.