Rillettes pur Canard à l’ancienne au Foie Gras 20%

✨ Entre Tradition et Douceur Gasconne :

Ces rillettes pur canard au foie gras sont bien plus qu’une simple gourmandise : elles incarnent la quintessence du terroir gascon, ce mariage subtil entre authenticité, tendresse et raffinement.
Confectionnées dans la plus pure tradition, les morceaux de canard sont lentement confits avant d’être effilochés à la main, préservant ainsi toute la finesse des fibres et la richesse aromatique de la viande.
L’ajout délicat de 20 % de foie gras apporte cette touche d’onctuosité et de volupté qui distingue les grandes préparations du Sud-Ouest.
Chaque bouchée dévoile un équilibre parfait entre la texture généreuse du canard et la douceur veloutée du foie gras — un plaisir sincère, élégant et typiquement gascon.
C’est une invitation à savourer l’art culinaire d’une région où le temps semble suspendu, entre gestes précis et traditions transmises avec passion.

💎 Les Promesses de l’Excellence :

• 🦆 Rillettes pur canard effilochées à la main – texture authentique et fondante

• 💛 20 % de foie gras pour une onctuosité incomparable

• 🌾 Canard du Gers, élevé et préparé selon la tradition régionale

• 🍞 Recette naturelle, sans additifs ni conservateurs

• 🫙 Conserve en verre de 180 g – élégance et conservation optimale

🍽️ L’instant gourmand :

Servez ces rillettes à température ambiante, pour en libérer toutes les nuances. Étalez-les généreusement sur du pain de campagne tiède ou des toasts croustillants, accompagnés de quelques cornichons ou d’un chutney de figues.
Pour sublimer ce moment, un vin blanc moelleux de Gascogne révélera la douceur du foie gras, tandis qu’un Madiran ou un Côtes de Saint-Mont mettra en valeur la profondeur du canard.
Et pour les plus audacieux, un gin artisanal du Sud-Ouest offrira un accord inattendu et plein de caractère.

Les secrets de la composition : 

Viande et graisse de canard 78% (Origine – France), Foie Gras 20 % (Origine France), sel, poivre. Pot en verre poids net : 180g.

L’histoire du producteur au cœur du métier : Au cœur du Gers, la famille Boutines perpétue depuis trois générations la passion du canard et du bon goût. Chez Esprit Foie Gras, tout est fait maison : les canards sont élevés en plein air, nourris au maïs blanc sans OGM, puis transformés avec un savoir-faire artisanal transmis de mère en fils. Aujourd’hui, Damien continue cette belle aventure familiale, fidèle à l’esprit du Sud-Ouest et à la promesse d’un goût vrai, généreux et authentique.