Sarriette du Larzac

Un compagnon culinaire incontournable :

La sarriette est l’alliée parfaite pour apporter de la profondeur et du caractère à vos plats. Avec sa saveur piquante et épicée, elle s’associe parfaitement à une variété de préparations :

• Viandes grillées et rôties : Elle se marie particulièrement bien avec les viandes comme l’agneau ou le porc, apportant une touche épicée qui en relève le goût.

• Légumes et soupes : Ajoutez-la à vos légumes pour une explosion de saveurs ou intégrez-la dans vos bouillons pour une profondeur supplémentaire.

• Marinades : Parfaite pour enrichir vos marinades, elle infuse sa puissance et ses arômes poivrés dans vos viandes ou poissons.

• Tartes salées : Pour une note épicée et originale dans vos quiches et tartes salées.

Bien plus qu’un aromate, un allié naturel :

Utilisée depuis des siècles pour ses vertus médicinales, la sarriette est réputée pour ses propriétés digestives et antiseptiques. Elle aide à apaiser le ventre après un repas copieux et à soulager les petits maux de saison. En infusion, elle est idéale pour se détendre et profiter de ses bienfaits sur le système digestif.

Pourquoi choisir cette sarriette bio du Larzac ?

Un produit cultivé dans le respect de l’environnement : Bio et sans produits chimiques, pour une qualité irréprochable.
Séchage naturel : Méthode traditionnelle pour préserver l’intensité de ses arômes.
Un goût puissant et piquant : Une saveur qui fait toute la différence, idéale pour apporter du caractère à vos plats.
Terroir préservé : Cultivée sur le Larzac, une terre sauvage qui donne à cette herbe un goût unique, authentique et parfumé.

Le petit secret : Pour une touche d’originalité dans vos plats, ajoutez quelques feuilles de sarriette bio à votre préparation de viande avant de la cuire. Cela apportera une dimension aromatique supplémentaire, idéale pour un repas du dimanche.

Les secrets de la composition : 

Sarriette plante aromatique bio, feuilles et sommités fleuries séchées, sachet de 40g.

🌿 Certification obtenue par les producteurs : Agriculture Biologique

Située sur le plateau du Larzac, la ferme des Homs domine la vallée de la Dourbie. Les plantes aromatiques cultivées aux Homs supportent le rude environnement climatique du Larzac. Ces conditions permettent aux plantes d’être riches en puissance aromatique.