Vinaigre Larzamique – À l’Eglantine

Grâce à sa texture sirupeuse et son goût subtil, ce vinaigre larzamique est parfait pour relever vos salades, sauces et marinades. Il s’intègre à merveille dans des recettes de viandes blanches, poissons ou légumes grillés, tout en ajoutant une touche d’originalité et de finesse. Astuces gourmandes : Mélangez le avec du miel pour réaliser une marinade délicate pour des filets de poulet. Associez le à un dessert fruité comme une salade de fraises ou de framboises pour une touche de fraîcheur et d’acidité.

Les secrets de la composition :

Vinaigre de vin blanc, sucre, extrait alcoolique de cynorrhodons. Bio. Bouteille verre de 25 cl.

🌿 Certification obtenue par les producteurs : Agriculture Biologique

Située sur le plateau du Larzac, la ferme des Homs domine la vallée de la Dourbie. Les plantes aromatiques cultivées aux Homs supportent le rude environnement climatique du larzac. Ces conditions permettent aux plantes d’être riches en puissance aromatique.